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三関せり「1番の旬到来」〜新芽の風味をご堪能下さい〜

執筆者の写真: 株式会社CRAS株式会社CRAS

蜜石せり選定

1番美味しい時期の幻のせりをご賞味下さい!100セット限定 三関せり1キロ今なら当社オリジナル「せり専用鍋つゆ」付き


いつも株式会社CRASをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

最強寒波到来で日本列島が冷え込む中、いかがお過ごしでしょうか?

まだまだ肌寒い毎日…こんな日は暖かいお鍋はいかがでしょうか?

一般的にせりの旬は、最需要期の12月。もちろん12月のせりもハウス物が解禁してすぐの美味しい時期です!しかし、せりの1番の旬は今なんです!!今のせりは「新芽」が伸びてきて一人前になった柔らかく香り豊かなせり。新しい葉っぱなので「新葉(しんぱ)」と呼びます。

残念ながら、この時期の前に収穫終了する農家がほとんどで市場には滅多に出回らない「幻のせり」なんです。

韓国では、「せりの旬は2回ある、2度目の旬が1番美味しい」という言い伝えもあるくらいです。

そんな、今が旬の「新芽の三関せり」是非ご賞味下さい。新芽で柔らかいので、サラダやナムルにもオススメ!

限定100セット!今なら当社オリジナル「三関せり専用〜美人鍋つゆ〜」をセットでお届け致します。無くなり次第終了です。お早めにお求め下さい。

三関せり「1番の旬到来」〜新芽の風味をご堪能下さい〜

引き続き株式会社CRASよろしくお願いします。




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